2008年 06月 16日
フィレンツェで日本食
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今日は何も無い一人の日曜日だった。これは久しぶり。で、何をしたかというと、フィレンツェに行ってきた。目的はずばり日本食を食べること。急に日本食欠乏症に陥り、いてもたってもいられなくなったところにフリーの日曜日。さくっと電車に飛び乗り1時間、花の都フィレンツェに到着。目指すはイタリア唯一(のはず)のラーメン屋、番気ラーメン。
頑張って来たんだが、なんとお休み。ちゃんと定休日を調べていけよ・・・
そこでめげずにインターネットポイントに駆け込みフィレンツェの日本食レストランを検索。老舗のEitoへ。ウフィッツィ美術館の裏にあるその店。営業は夜のみだった・・・営業時間を調べてから行きましょう。
もう午後の2時。でも諦められず最後の可能性をかけて、チェントロからは少しはずれた新しい店、Aji-Teiへ。三度目の正直。開いてました。店内はおしゃれな雰囲気で、日本人経営、日本人コックのレッキとした日本食レストラン。隣には美人のアメリカ人が器用に箸を使ってマグロのたたきを食べてる。巻物と海鮮丼をいただきました。美味しいです。
食べ終わってから少し女将さんとお話したんだけど、まだ開店して2年足らずで平日の夜は常に満員。お客さんは9割がイタリア人だそう。マグロも地中海から生で入ってくるんで美味しいものが入るけれど、切り身ではなくて一匹ごと仕入れなければならないみたいで、仕入れは結構大変だそう。
それにしてもボローニャに比べるとフィレンツェはインターナショナルですね。日本食レストランで選択肢があるんだから。誰かボローニャで日本食レストラン開いてください。あと、焼肉屋とかあると最高なんだが。情報あったらお願いします。
往復の交通費が34ユーロ、食事が28ユーロ。
今日のランチ、軽く1万円超えてます(涙)。
Aji-Tei
Viale Spartaco Lavagnini, 38/A, Firenze
Tel: 055 476100
定休日 月曜日
頑張って来たんだが、なんとお休み。ちゃんと定休日を調べていけよ・・・
そこでめげずにインターネットポイントに駆け込みフィレンツェの日本食レストランを検索。老舗のEitoへ。ウフィッツィ美術館の裏にあるその店。営業は夜のみだった・・・営業時間を調べてから行きましょう。
もう午後の2時。でも諦められず最後の可能性をかけて、チェントロからは少しはずれた新しい店、Aji-Teiへ。三度目の正直。開いてました。店内はおしゃれな雰囲気で、日本人経営、日本人コックのレッキとした日本食レストラン。隣には美人のアメリカ人が器用に箸を使ってマグロのたたきを食べてる。巻物と海鮮丼をいただきました。美味しいです。
食べ終わってから少し女将さんとお話したんだけど、まだ開店して2年足らずで平日の夜は常に満員。お客さんは9割がイタリア人だそう。マグロも地中海から生で入ってくるんで美味しいものが入るけれど、切り身ではなくて一匹ごと仕入れなければならないみたいで、仕入れは結構大変だそう。
それにしてもボローニャに比べるとフィレンツェはインターナショナルですね。日本食レストランで選択肢があるんだから。誰かボローニャで日本食レストラン開いてください。あと、焼肉屋とかあると最高なんだが。情報あったらお願いします。
往復の交通費が34ユーロ、食事が28ユーロ。
今日のランチ、軽く1万円超えてます(涙)。
Aji-Tei
Viale Spartaco Lavagnini, 38/A, Firenze
Tel: 055 476100
定休日 月曜日
by s.isaia
| 2008-06-16 02:05
| Cibo e Bevande