2009年 04月 01日
Naturaleか Frizzanteか?
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水。
水道水ではなくボトルに入っている水を飲む国民としてヨーロッパで1番の消費量を誇るイタリア人。世界でもUAE、メキシコについで第三位との結果。じゃあイタリアの水道水は飲めないのかというとそんなことは全くない。つまりイタリア人は水道水の1000倍以上の値段がするミネラルウォーターを味の観点から選んで飲んでいることになる。特にこの傾向は南イタリアで高く、約45%のイタリア人がボトル入りの水を買って飲んでいるとのこと。
イタリア語で水はアックァ。レストランでまず聞かれるのは、「アックァ?」のフレーズ。ガス入りかガス無しかを聞かれます。つまり「水をお持ちしますか?」ではなく「どっち?」ということです。レストランで水を頼むのは必須事項。
オレがガス入りの水があるなんて知ったのは18歳の時。自由が丘のイタリアンレストランでバイトを始めた時に見たサンペレグリーノ。緑のボトルに光るおなじみの赤い星。なんてかっこいいんだと思いましたよ。それでもガス入りの水には抵抗を感じていたんだが、こっちに来て少し経ってからいつの間にかガス入りの水しか飲まなくなった。ちなみにイタリアでは3人に1人くらいがガス入りの水を飲むというくらいの割合かと(個人的な分析なので根拠も何も無いが)。
なぜオレがガス入りの水を飲むか。これはもう感性の問題でしかない。つまり食事に合うように感じるとか、飲んだときの爽快感が良いとかそういうこと。個人的にはカフェのお供にもガス入りの水のほうが合うと思う。ただ半分以上のイタリア人はガス無しを好むわけで、どっちが正しいと言うことは全く無く本当に好みの問題。でも日本に帰ると日本食にはガス無しの水を飲む。日本食にはガス無しの方が合うと思うから。
CCB読者の皆さんはどちらが好みですか?そしてその理由は?興味があります。
写真はボローニャを代表する水。ACQUA CERELIA。
緑のラベルがガス入り。
水道水ではなくボトルに入っている水を飲む国民としてヨーロッパで1番の消費量を誇るイタリア人。世界でもUAE、メキシコについで第三位との結果。じゃあイタリアの水道水は飲めないのかというとそんなことは全くない。つまりイタリア人は水道水の1000倍以上の値段がするミネラルウォーターを味の観点から選んで飲んでいることになる。特にこの傾向は南イタリアで高く、約45%のイタリア人がボトル入りの水を買って飲んでいるとのこと。
イタリア語で水はアックァ。レストランでまず聞かれるのは、「アックァ?」のフレーズ。ガス入りかガス無しかを聞かれます。つまり「水をお持ちしますか?」ではなく「どっち?」ということです。レストランで水を頼むのは必須事項。
オレがガス入りの水があるなんて知ったのは18歳の時。自由が丘のイタリアンレストランでバイトを始めた時に見たサンペレグリーノ。緑のボトルに光るおなじみの赤い星。なんてかっこいいんだと思いましたよ。それでもガス入りの水には抵抗を感じていたんだが、こっちに来て少し経ってからいつの間にかガス入りの水しか飲まなくなった。ちなみにイタリアでは3人に1人くらいがガス入りの水を飲むというくらいの割合かと(個人的な分析なので根拠も何も無いが)。
CCB読者の皆さんはどちらが好みですか?そしてその理由は?興味があります。
写真はボローニャを代表する水。ACQUA CERELIA。
緑のラベルがガス入り。
by s.isaia
| 2009-04-01 04:18
| Cibo e Bevande